Marsepein omhuld met chocolade!

Ingredienten: Suiker, 24% geblancheerde amandelen, cacaomassa, glucosestroop, cacaoboter, melksuiker, emulgator, sojalecithine, bevochtigingsmiddel invertase, vanilline. Kan noten bevatten.

Inhoud: 100 gram

"Marsepein is een mengsel van gemalen amandelen en suiker. Het is in wezen hetzelfde als amandelspijs, zij het dat het iets fijner is gemalen en wat droger van structuur is.

Geschiedenis
Al in de 8e eeuw kwam marsepein vanuit het verre oosten naar Europa. Marsepein in Nederland stamt uit de zeventiende eeuw. Sinterklaas was toen, behalve een gulle kindervriend ook 'huwelijksmakelaar'. De heilige Sint Nicolaas was de beschermheer van het huwelijk en het gezin. Rond 5 december konden jongens met een stuk marsepein een meisje hun liefde verklaren. Deze gewoonte van toen is vergelijkbaar met het sturen van een valentijnskaart nu." (bron: http://nl.wikipedia.org/wiki/Marsepein)